Domaća čokolada bogata je aminokiselinama i puno je zasitnija, pa stoga naučite kako da ju pripremite kod sebe doma.
Ako uživate u slatkim zalogajima onda je ovo recept za vas.
Osim što je ova čokolada jako ukusna, u njoj se nalaze mnogi energetski sastojci, zbog čega je jako dobra za fizički jako aktivne osobe. U nastavku vam donosimo recept za pripremu čokoladice koja će vas osigurati potrebnim energetskim sastojcima.
S obzirom da je čokolada omiljen desert djece, ali i odraslih nije zgorega znati recept kako se ova energetska čokolada može napraviti i doma. Priprema čokolade je prilično jednostavna što je poziv za sve vas da slobodno isprobate. Obradujte one najmlađe, a i odrasle, posebno ako se netko od njih bavi sportom.
Domaća čokolada je bogata aminokiselinama
Za ovaj recept potrebno je samo malo volje, a kao rezultat nastaje jedna savršena čokolada koja će oduševiti vaše najmilije koji će zdravu čokoladu jesti bez osjećaja krivnje. Puno je zasitnija nego kupovna čokolada.
Sastojci za izradu ove čokolade su: 250 grama sirovog kakao maslaca, pola šalice plus 3 žlice sirovog kakao praha, 3 žlice kokos maslaca, tri četvrtine šalice kokos šećera, 1 žličica vanilije, prstohvat cimeta, 4-5 žlica domaćeg svježeg soka od naranči i 1 žlica naribane neprskane narančine korice.
Priprema čokolade: Po želji u čokoladu možete dodati sjeckane orašaste plodove, goji bobice, maca prah, sušeno voće po želji ili kokos. Na vodenoj kupelji otopi kakao maslac i kokos maslac, te ih dobro miješati. U blenderu usitnite kokos šećer do fine smjese praha pa dodajte ostale sastojke mješavini na vodenoj kupelji i miješajte dok se sve fino ne otopi. Nakon što se otopilo, kako bi bili sigurni da su se svi sastojci lijepo spojili, smjesu stavite u blender i još dobro smiksajte.
Dobivenom smjesom punite kalupe za čokoladu i stavite ih na kratko u zamrzivač da se smjesa stisne. Nakon što se čokolada stvrdnula prebacite smjesu u frižider.
Uživajte i dobar tek!
