{"id":21011444,"date":"2023-09-16T17:18:00","date_gmt":"2023-09-16T15:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/znanost.geek.hr\/?p=21011444"},"modified":"2023-09-16T18:38:04","modified_gmt":"2023-09-16T16:38:04","slug":"odrzavanje-ravnoteze-izmedu-dobrih-i-losih-masti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/clanak\/odrzavanje-ravnoteze-izmedu-dobrih-i-losih-masti\/","title":{"rendered":"Odr\u017eavanje ravnote\u017ee izme\u0111u dobrih i lo\u0161ih masti &#8211; kako bjelan\u010devina p62 utje\u010de na pretilost?"},"content":{"rendered":"\n<p>Istra\u017eiva\u010di sa Sanford-Burnhama pokazali su kako bjelan\u010devina p62 uravnote\u017eava metabolizam u masnom tkivu \u010dine\u0107i ga primamljivom metom za borbu protiv pretilosti.<\/p>\n\n\n\n<p>U ve\u0107ini slu\u010dajeva pretilost nije uzrokovana samo prejedanjem i manjkom fizi\u010dke aktivnosti. Ne\u0161to u tijelu krene po krivu i dolazi do toga da se uskladi\u0161ti vi\u0161e masti, a iskoristi manje energije. Ali \u0161to je to \u0161to po\u0111e po krivu? Istra\u017eiva\u010di sa Sanford-Burnhama imaju teoriju &#8211; bjelan\u010devina zvana p62. Prema studiji koju su istra\u017eiva\u010di objavili u <em>Dnevniku klini\u010dkog istra\u017eivanja<\/em>, kada bjelan\u010devine p62 nema u masnom tkivu, ravnote\u017ea metabolizma u tijelu se mijenja &#8211; zabranjuje se &#8220;dobra&#8221; sme\u0111a, a favorizira se &#8220;lo\u0161a&#8221; bijela mast. Ova otkri\u0107a pokazuju da bi bjelan\u010devina p62 mogla postati obe\u0107avaju\u0107a meta novih terapija usmjerenih na suzbijanje <a href=\"https:\/\/geek.hr\/znanost\/clanak\/pretilost-zasto-se-hranimo-i-kad-nismo-gladni\/\">pretilosti<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Bez bjelan\u010devine p62 proizvodimo mnogo masti, ali ne tro\u0161imo energiju i tijelo misli da se ta energija treba uskladi\u0161titi&#8221;, rekao je Jorge Moscat, doktor znanosti, profesor na Sanford-Burnhamu. &#8220;To je dvostruka nevolja&#8221;. Moscat je vodio istra\u017eivanje sa suradnicima na Helmholtz Zenturm Munchen iz Njema\u010dke i Sveu\u010dili\u0161tem iz Cincinnatija.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>p62 i pretilost<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Moscatov tim ranije je stvorio mi\u0161eve kojima je nedostajala bjelan\u010devina p62 svuda po tijelu. Kao posljedica, \u017eivotinje su bile pretile. Tako\u0111er su imale metaboli\u010dki sindrom. Drugim rije\u010dima, u usporedbi s mi\u0161evima koji posjeduju bjelan\u010devinu p62 oni mi\u0161evi koji ju ne posjeduju su te\u017ei. Ti mi\u0161evi tro\u0161e manje energije, imaju dijabetes i hiper-upalnu reakciju \u0161to je karakteristi\u010dno za pretilost.<\/p>\n\n\n\n<p>Dok ovi rezultati pokazuju da nedostatak bjelan\u010devine p62 vodi do pretilosti, &#8220;Nismo znali koje je tkivo odgovorno za pojavu ovih u\u010dinaka jer bjelan\u010devine p62 nije bilo ni u jednom&#8221;, rekao je Moscat.<\/p>\n\n\n\n<p>Neki istra\u017eiva\u010di vjeruju da mi\u0161i\u0107no tkivo, gdje se tro\u0161i energija, upravljaja pretilosti. Ali, tu je i mast &#8211; obje vrste masti, bijela i sme\u0111a. Bijela mast je ona vrsta koju smatramo nepo\u017eeljnom tjelesnom ma\u0161\u0107u. S druge strane, sme\u0111a mast je blagotvorna jer sagorijeva kalorije. Mnogi istra\u017eiva\u010di danas vjeruju da sme\u0111a mast na neki na\u010din izaziva zastoj u pretilosti, ali su detalji o tome nejasni.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>p62 odr\u017eava ravnote\u017eu izme\u0111u sme\u0111e i bijele vrste masti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>U svojoj zadnjoj studiji, Moscat i njegovi suradnici \u017eeljeli su to\u010dno odrediti koje je tkivo odgovorno za pretilost kada bjelan\u010devina p62 nije prisutna. Stvorili su nekoliko razli\u010ditih modela mi\u0161eva, a svaki od njih nije imao p62 u samo jednom sustavu organa, recimo u sredi\u0161njem \u017eiv\u010danom sustavu, jetri ili mi\u0161i\u0107ima. U svakom od ovih slu\u010dajeva mi\u0161evi su bili normalni &#8211; nisu bili pretili kao oni mi\u0161evi koji bjelan\u010devinu p62 nisu imali nigdje u tijelu.<\/p>\n\n\n\n<p>Onda su stvorili model mi\u0161eva koji nije imao bjelan\u010devinu p62 samo u masnom tkivu. Ti su mi\u0161evi bili pretili kao i oni koji p62 nisu imali ni u jednom tkivu. Daljnjim prou\u010davanjem su istra\u017eiva\u010di otkrili da p62 blokira djelovanje enzima nazvanog ERK, a poti\u010de djelovanje enzima nazvanog p38. Kada bjelan\u010devina p62 izostaje, enzim p38 je manje aktivan u sme\u0111em masnom tkivu, a ERK je istovremeno aktivniji u bijelom masnom tkivu. Kao rezultat, Moscat je rekao da je p62 &#8220;glavni regulator&#8221; u normalnom metabolizmu masti.<\/p>\n\n\n\n<p>Prema Moscatu, otkri\u0107e uloge bjelan\u010devine p62 u sme\u0111em masnom tkivu je ohrabruju\u0107e jer je masno tkivo puno dostupnije od ostalih dijelova tijela (npr. mozak) za potencijalnu terapiju lijekovima. &#8220;Ovo otkri\u0107e \u010dini lak\u0161im smi\u0161ljanje novih strategija u kontroli pretilosti&#8221;, rekao je.<\/p>\n\n\n\n<p>Nove metode za sprje\u010davanje ili lije\u010denje pretilosti, zna\u010dajne epidemije u Sjedinjenim Ameri\u010dkim Dr\u017eavama, prijeko su potrebne. Terapije lijekovima koje su zami\u0161ljene tako da smanjuju unos hrane u tijelo imale su ograni\u010den uspjeh, ali su postojale i znatne nuspojave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\"><em>Izvor: SanfordBurnham<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Istra\u017eiva\u010di sa Sanford-Burnhama pokazali su kako bjelan\u010devina p62 uravnote\u017eava metabolizam u masnom tkivu \u010dine\u0107i ga primamljivom metom za borbu protiv pretilosti. U ve\u0107ini slu\u010dajeva pretilost nije uzrokovana samo prejedanjem i manjkom fizi\u010dke aktivnosti. Ne\u0161to u tijelu krene po krivu i dolazi do toga da se uskladi\u0161ti vi\u0161e masti, a iskoristi manje energije. Ali \u0161to je [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21067635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16370],"tags":[17005,19868,23483,20936,17391,23482,16676],"class_list":["post-21011444","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wellness-i-prehrana","tag-bjelancevine","tag-debljina","tag-dobre-masti","tag-fizicka-aktivnost","tag-mast","tag-p62","tag-pretilost"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21011444","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21011444"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21011444\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21067636,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21011444\/revisions\/21067636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21067635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21011444"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21011444"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21011444"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}