{"id":21039754,"date":"2017-03-29T17:41:09","date_gmt":"2017-03-29T15:41:09","guid":{"rendered":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/?p=21039754"},"modified":"2017-03-29T17:41:36","modified_gmt":"2017-03-29T15:41:36","slug":"jesu-li-light-mlijecni-proizvodi-zdraviji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/clanak\/jesu-li-light-mlijecni-proizvodi-zdraviji\/","title":{"rendered":"Jesu li light mlije\u010dni proizvodi zdraviji?"},"content":{"rendered":"<p>Ljudi koji konzumiraju punomasne mlije\u010dne proizvode imaju manji indeks tjelesne mase i ni\u017ei kolesterol, navodi se u novoj irskoj studiji. No, \u0161to je s onima koji su konzumirali light proizvode?<\/p>\n<p>Znanstvenici s dublinskog sveu\u010dili\u0161ta ispitali su u\u010dinak mlije\u010dnih proizvoda, mlijeka, sira, jogurta, vrhnja i maslaca na 1500 ljudi u dobi od 18 do 90 godina.<\/p>\n<p>Rezultati su pokazali da konzumacija punomasnih mlije\u010dnih proizvoda nije povezana s pove\u0107anjem tjelesne mase ili rastom tzv. lo\u0161eg (LDL) kolesterola u krvi.<\/p>\n<p>U\u010dinak je, zapravo, bio suprotan. Osobe koje se hrane tim namirnicama imaju manju tjelesnu te\u017einu, ni\u017ei postotak tjelesne masti, u\u017ei obujam struka i ni\u017ei krvni tlak.<\/p>\n<p>\u201cLjudi koji su konzumirali mnogo punomasnih mlije\u010dnih proizvoda unosili su mnogo vi\u0161e zasi\u0107enih masti (tzv. lo\u0161e masti) od onih koji su jeli malo punomasnih mlije\u010dnih proizvoda ili ih nisu konzumirali uop\u0107e, ali zbog toga nisu imali vi\u0161i LDL kolesterol\u201d, kazala je voditeljica istra\u017eivanja Emma Feeney.<\/p>\n<p>Pa kako su onda ovakvi rezultati mogu\u0107i?<\/p>\n<p>Skupina ispitanika koja je konzumirala \u2018light\u2019 mlije\u010dne prozvode, pokazalo se, imala je ve\u0107i LDL kolesterol.l. To je zato, navode znanstvenici, jer su uz \u2018light\u2019 proizvode imali ve\u0107i unos ugljikohidrata.<\/p>\n<p>\u201cOno \u0161to nakon ovakvih rezultata moramo razmotriti jest da ove namirnice same po sebi nisu odgovorne za debljanje ili kolesterol, nego je va\u017ena ukupna prehrana, odnosno druge namirnice koje konzumiramo s njima\u201d, dodala je Feeney.<\/p>\n<p>Rezultati su objavljeni u \u010dasopisu <em>Nutrition and Diabetes<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ljudi koji konzumiraju punomasne mlije\u010dne proizvode imaju manji indeks tjelesne mase i ni\u017ei kolesterol, navodi se u novoj irskoj studiji. No, \u0161to je s onima koji su konzumirali light proizvode? Znanstvenici s dublinskog sveu\u010dili\u0161ta ispitali su u\u010dinak mlije\u010dnih proizvoda, mlijeka, sira, jogurta, vrhnja i maslaca na 1500 ljudi u dobi od 18 do 90 godina. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21039755,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16370],"tags":[17191],"class_list":["post-21039754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wellness-i-prehrana","tag-mlijeko"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21039754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21039754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21039754\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21039755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21039754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21039754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21039754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}