Dobro poznata mantra o najva\u017enijem obroku dobila je novo ruho.<\/p>\n\n\n\n
Istra\u017eivanje na Kraljevskom koled\u017eu i Londonskoj \u0161koli za higijenu i tropsku medicinu otkrilo je da djeca koja redovito preska\u010du doru\u010dak mo\u017eda ne dobivaju dnevno preporu\u010dene koli\u010dine klju\u010dnih hranjivih tvari potrebnih za rast. Iako je doru\u010dak ve\u0107 dugo na listi va\u017enih komponenti zdravog na\u010dina \u017eivota, velika studija u Velikoj Britaniji ispitala je razlike u unosima hranjivih sastojaka izme\u0111u konzumenata doru\u010dka i onih koji ga preska\u010du me\u0111u djecom i adolescentima. Studija je obuhvatila one u dobi od 4 godine pa do 18 godina, njih gotovo 1.700 i trajala je 4 godine.<\/p>\n\n\n\n
Obuhva\u0107eni su podaci 802 djece u dobi od 4 do 10 godina i 884 djece u dobi od 11 do 18 godina. Doru\u010dak je za potrebe studije definiran kao obrok s vi\u0161e od 100 kalorija u razdoblju od 6 do 9 sati ujutro. Znanstvenici su otkrili da su djeca koja su doru\u010dkovala svaki dan imala u cjelini nadmo\u0107ni prehrambeni profil u usporedbi s onima koji to nisu \u010dinili.<\/p>\n\n\n\n
Iako uzro\u010dna veza nije mogla biti potvr\u0111ena, djeca koja su doru\u010dkovala dnevno su unosila ve\u0107e koli\u010dine klju\u010dnih hranjivih tvari poput folata (va\u017ean za razvoj genetskog materijala) i kalcija, \u017eeljeza i joda (klju\u010d u razvoju funkcija \u0161titnja\u010de), za razliku od djece koja nisu redovito jela doru\u010dak.<\/p>\n\n\n\n
Klju\u010dni zaklju\u010dci za djecu i mlade koja su preskakala doru\u010dak:<\/p>\n\n\n\n
– 31,5% njih nije zadovoljilo niti ni\u017ei preporu\u010deni unos \u017eeljeza, u usporedbi sa samo 4,4 posto takve djece koja jesu konzumirala doru\u010dak.<\/p>\n\n\n\n
– 19% ih nije zadovoljilo dnevni preporu\u010deni unos kalcija, u usporedbi s 2,9% takve djece konzumenata doru\u010dka<\/p>\n\n\n\n
– 21,5% nije zadovoljilo niti ni\u017ee preporu\u010dene razine unosa joda, u usporedbi s 3,3% djece konzumenata doru\u010dka.<\/p>\n\n\n\n
Navedena studija, ina\u010de objavljena u \u010dasopisu British Journal of Nutrition<\/em>, tako\u0111er je usporedila navike doru\u010dkovanja i hranjive profile unutar pojedinih skupina sudionika. Ova analiza pokazala je da je kod djece mla\u0111e dobi (4-10 godina), u danima kada je doru\u010dak bio konzumiran, zabilje\u017een vi\u0161i unos folata, kalcija, vitamina C i joda u usporedbi s danima kad su preskakala doru\u010dak. Od tih istih hranjivih tvari, za stariju djecu (11-18 godina) samo je unos kalcija bio ve\u0107i u danima kada je doru\u010dak bio konzumiran.<\/p>\n\n\n\n \u0160to se, dakle, svih analiza u studiji ti\u010de, nedostatak doru\u010dka bio je povezan uglavnom s ni\u017eim unosima kalcija. Dr. Gerda Pot, jedna od autorica studije i predava\u010dica u nutricionisti\u010dkim znanostima rekla je: “Daljnje studije koje istra\u017euju specifi\u010dnu hranu i kvalitetu prehrane olak\u0161ale bi identificiranje postoje li razlike zbog razli\u010ditih vrsta doru\u010dka koje jedu razli\u010dite dobne skupine, kao i to da bi dale vi\u0161e uvida u utjecaj doru\u010dka na ukupnu prehrambenu kvalitetu”.<\/p>\n\n\n\n U studiji prikupljeni podaci su tako\u0111er pokazali da djevoj\u010dice imaju ve\u0107u vjerojatnost da \u0107e propustiti doru\u010dak od dje\u010daka, a i da su prihodi ku\u0107anstva bili vi\u0161i u obiteljima djece koja jedu doru\u010dak svaki dan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dobro poznata mantra o najva\u017enijem obroku dobila je novo ruho. Istra\u017eivanje na Kraljevskom koled\u017eu i Londonskoj \u0161koli za higijenu i tropsku medicinu otkrilo je da djeca koja redovito preska\u010du doru\u010dak mo\u017eda ne dobivaju dnevno preporu\u010dene koli\u010dine klju\u010dnih hranjivih tvari potrebnih za rast. Iako je doru\u010dak ve\u0107 dugo na listi va\u017enih komponenti zdravog na\u010dina \u017eivota, velika […]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21065646,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16327],"tags":[16554,17365,23190,18498,17170],"class_list":["post-21041254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje-i-medicina","tag-djeca","tag-hrana","tag-jod","tag-prehrana","tag-zeljezo"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21041254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21041254"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21041254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21065647,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21041254\/revisions\/21065647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21065646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21041254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21041254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21041254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}