Radost u \u010da\u0161i.<\/p>\n
Novo istra\u017eivanje konstatira kako jedan sastojak koji se nalazi u pivu mo\u017ee biti \u201ekrivac\u201c za popravljanje raspolo\u017eenja tako \u0161to aktivira klju\u010dni dopaminski receptor.<\/p>\n
Pivo je poznato kao bogat izvor vitamina skupine B, naro\u010dito B12 kojeg nema u biljnom svijetu, a odgovoran je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Nekada se u Irskoj \u010dak djeci davalo \u017eli\u010dicu ili dvije Guinnessa upravo zbog toga, kao lijek. Pivo tako\u0111er sadr\u017eava i veliku koli\u010dinu biotina va\u017enog za dobivanje energije, sadr\u017ei magnezij, selen, fosfor, kalij, silicij. Pivo je iznimno dobar izotonik pa ne odma\u017ee ni njegova konzumacija nakon sporta. Djeluje isto tako relaksiraju\u0107e i protuupalno te je izvrsna namirnica, \u010dime potvr\u0111uje provjerenu \u010dinjenicu kako umjerena konzumacija te vrste alkohola bitno smanjuje rizik od prijevremene smrtnosti, mo\u017edanih udara, infarkta, ili degenerativnih bolesti. Pritom valja, dakako, uvijek imati na umu kako pretjerivanje u tom pi\u0107u sav taj rizik drasti\u010dno pove\u0107ava.<\/p>\n
Pored svih nabrojanih blagotvornih u\u010dinaka, sada je pomnije istra\u017eeno podizanje raspolo\u017eenja. Uzrok tog podizanja raspolo\u017eenja, to\u010dnije, a koji se krije u pivu. Cijelu studiju je vodilo Sveu\u010dili\u0161te Friedrich-Alexander Erlangen-N\u00fcrnberg (FAU), a objavljena je u znanstvenom \u010dasopisu Scientific Reports<\/em>. Znanstvenici su pregledali bazu podataka od \u010dak 13 tisu\u0107a molekula prona\u0111enih u razli\u010ditim vrstama pi\u0107a i hrane. Tra\u017eili su molekule koje mogu aktivirati dopamin D2 receptor. Ve\u0107 je bilo poznato da su odre\u0111ene sinteti\u010dke supstance u vezi s tim receptorom.<\/p>\n Ustanovljeno je, naime, kako se dopamin D2 receptor i hordein, supstanca prisutna u sladi je\u010dma i pivu, nalaze u me\u0111usobnom djelovanju. Ba\u0161 kao i dopamin, i navedeni hordein mo\u017ee stimulirati receptor, \u0161to dovodi do produ\u017eenog djelovanja u nagradnom centru mozga.<\/p>\n ”Na temelju njegove prisutnosti u pivu, mo\u017eemo zaklju\u010diti kako hordein bitno doprinosi efektima piva koji popravljaju raspolo\u017eenje”, rije\u010di su znanstvenog tima u radu. ”Iznenadilo nas je da supstanca u pivu mo\u017ee aktivirati dopamin D2 receptor, pogotovo zato \u0161to nismo posebno promatrali hranjive stimulante,” nadodala je profesorica Monika Pischetsrieder, ina\u010de koautorica studije.<\/p>\n Jo\u0161 uvijek, me\u0111utim, nije poznato je li je razina hordeina u pivu dovoljna da izazove ovaj efekt, poznato je samo kako supstanca sama po sebi ima odre\u0111enu ulogu. Stoga, ne bi trebalo donositi kona\u010dne zaklju\u010dke jo\u0161 uvijek. Ono \u0161to je zanimljivo jest da su se neke prethodne tvrdnje o pozitivnom efektu piva na razinu dopamina pokazale …zanimljivima, o \u010demu mo\u017eete dodatno pro\u010ditati ovdje.<\/a><\/p>\n Alkohol tako\u0111er ima depresivno djelovanje i mo\u017ee poremetiti ravnote\u017eu, misli pa \u010dak i mentalno zdravlje. Vi\u0161ak alkohola, vrijedi \u010desto ponavljati, mo\u017ee biti jako \u0161tetan. Temeljem svega re\u010denoga, stoga, treba biti umjeren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Radost u \u010da\u0161i. Novo istra\u017eivanje konstatira kako jedan sastojak koji se nalazi u pivu mo\u017ee biti \u201ekrivac\u201c za popravljanje raspolo\u017eenja tako \u0161to aktivira klju\u010dni dopaminski receptor. Pivo je poznato kao bogat izvor vitamina skupine B, naro\u010dito B12 kojeg nema u biljnom svijetu, a odgovoran je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Nekada se u Irskoj \u010dak […]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16327],"tags":[17836,16493,17179],"class_list":["post-21042094","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zdravlje-i-medicina","tag-dopamin","tag-mozak","tag-pivo"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21042094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21042094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21042094\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21042094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21042094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21042094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}