{"id":21042969,"date":"2017-11-29T15:09:07","date_gmt":"2017-11-29T14:09:07","guid":{"rendered":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/?p=21042969"},"modified":"2017-11-29T15:09:07","modified_gmt":"2017-11-29T14:09:07","slug":"evo-zasto-ne-bismo-smjeli-jesti-hranu-na-koju-je-sletjela-muha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/biologija\/biljke-i-zivotinje\/evo-zasto-ne-bismo-smjeli-jesti-hranu-na-koju-je-sletjela-muha\/","title":{"rendered":"Evo za\u0161to ne bismo smjeli jesti hranu na koju je sletjela muha"},"content":{"rendered":"<p>U novoj studiji koju su proveli znanstvenici sa Penn State Eberly College of Science iz SAD-a znanstvenici su do\u0161li do saznanja da kukci prenose mnogo vi\u0161e bakterija nego \u0161to se to ranije mislilo. Dakle, nije dovoljno samo rukom potjerati muhu koja sleti na na\u0161u hranu, ve\u0107 takvu hranu, prema mi\u0161ljenju znanstvenika, uop\u0107e ne bi smjeli pojesti.<\/p>\n<p>Znanstvenici su otkrili kako obi\u010dna ku\u0107na muha na sebi mo\u017ee nositi bakterije salmonele, E Coli pa \u010dak i bakterije koje mogu prouzrokovati \u010dir na \u017eelucu i sepsu.<\/p>\n<p>Budu\u0107i da muhe koje \u017eive na podru\u010dju gradova prenose vi\u0161e bakterija od onih koje \u017eive na seoskim podru\u010djima, stru\u010dnjaci preporu\u010duju izbjegavanje piknika u gradskim parkovima.<\/p>\n<p>Dr. Donald Bryant je rekao: &#8220;Ljudi ve\u0107 znaju da muhe na sebi prenose odre\u0111ene patogene bakterije, ali nisu znali u kojoj mjeri.&#8221; Vjerujemo da \u0107e ovo istra\u017eivanje otkriti mehanizam prijenosa patogenih bakterija kojeg su mo\u017eda zanemarili zdravstveni djelatnici. Sada \u0107ete dva puta promisliti ho\u0107ete li pojesti salatu od krumpira koja je dugo stajala vani. Mo\u017eda bi bolje bili i\u0107i na piknik u \u0161umu, \u0161to dalje od urbanog okoli\u0161a.&#8221;<\/p>\n<p>U istra\u017eivanju su se koristile metode sekvenciranja DNK kako bi se prou\u010dili mikrobi unutar i na tijelu ku\u0107ne muhe (<em>Musca Domestica<\/em>) i brenkulje (<em>Chrysomya Megacephala<\/em>). Ku\u0107na muha, koja je prisutna svugdje u svijetu, na sebi je imala 351. vrstu bakterija, a brenkulja, koja se mo\u017ee na\u0107i u toplijim krajevima, 316. Znanstvenici su \u010dak analizirali dijelove tijela muha kao \u0161to su krila i noge. One vjerojatno pokupe bakterije s izmeta i organskih tvari u procesu truljenja koje su im potrebne za prehranu mladih.<\/p>\n<p>Ve\u0107ina bakterija se nalazi na nogama, \u0161to zna\u010di da je dovoljno da muha samo kratko dodirne hranu pa da bakterije ostanu na njoj.<br \/>\nMe\u0111utim, stru\u010dnjaci vjeruju kako muhe mogu biti i korisne -mogu upozoriti na \u0161irenje bolesti ili ih se mo\u017ee poslati kao dronove u potragu za mikrobima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U novoj studiji koju su proveli znanstvenici sa Penn State Eberly College of Science iz SAD-a znanstvenici su do\u0161li do saznanja da kukci prenose mnogo vi\u0161e bakterija nego \u0161to se to ranije mislilo. Dakle, nije dovoljno samo rukom potjerati muhu koja sleti na na\u0161u hranu, ve\u0107 takvu hranu, prema mi\u0161ljenju znanstvenika, uop\u0107e ne bi smjeli [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21043035,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16346],"tags":[17120],"class_list":["post-21042969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biljke-i-zivotinje","tag-muha"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21042969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21042969"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21042969\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21043035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21042969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21042969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21042969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}