{"id":21043656,"date":"2018-01-19T09:47:00","date_gmt":"2018-01-19T08:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/?p=21043656"},"modified":"2018-01-19T09:47:00","modified_gmt":"2018-01-19T08:47:00","slug":"previse-soli-negativno-utjece-cak-i-na-mozak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/clanak\/previse-soli-negativno-utjece-cak-i-na-mozak\/","title":{"rendered":"Previ\u0161e soli negativno utje\u010de \u010dak i na mozak"},"content":{"rendered":"<p>U svakodnevnoj prehrani sol mo\u017ee negativno utjecati na na\u0161 mozak.<\/p>\n<p>Dugo se mislilo da velike koli\u010dine soli imaju nekih lo\u0161ih posljedica za na\u0161e tijelo op\u0107enito, ali nova studija je pokazala kako pored srca ili krvnog tlaka, sol mo\u017ee imati utjecaja i na mozak.<\/p>\n<p>Studija koja je <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41593-017-0059-z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">objavljena u \u010dasopisu <em>Nature Neuroscience<\/em><\/a> je pokazala znakove opadanja mentalnih performansi i kognitivnog o\u0161te\u0107enja kod testiranih mi\u0161eva koji su konzumirali hranu bogatu soli.<\/p>\n<p>Kod tih mi\u0161eva je zabilje\u017eeno smanjenje vje\u0161tina rje\u0161avanja labirinta, a na kraju su prestali reagirati \u010dak i na povla\u010denje vlastitog brka. Reakcija je pokazala i pove\u0107anu cirkulaciju interleukina-17, ina\u010de inflamatorne supstance koja mo\u017ee izmijeniti kemijske signale u krvnim \u017eilama mozga.<\/p>\n<p>&#8221;Nakon 3 mjeseca su mi\u0161evi po\u010deli pokazivati znakove demencije. Oni su veoma radoznali i vole tra\u017eiti nove stvari, tako da je protekom vremena mi\u0161 izgubio sposobnost identifikacije normalnog objekta. Nakon toga, kad je mi\u0161 gradio gnijezdo, ne\u0161to \u0161to mi\u0161 ina\u010de radi svakodnevno, to nije znao u\u010diniti&#8221;, rekao je Dr. Costantino Iadecola, voditelj Feil Family Brain and Mind Research Instituta. Procijenio da bi se ne\u0161to sli\u010dno mo\u017eda moglo dogoditi i ljudima, kao i znanstvenici u studiji.<\/p>\n<p>Prethodna studija je povezivala slanu prehranu s gubitkom mo\u017edanih funkcija, me\u0111utim, mislilo se kako je to usko povezano sa zdravstvenim problemima koji su vezani uz krvni tlak.<\/p>\n<p>Kod pretjerane konzumacije soli javljaju se i neki ve\u0107 poznati problemi koji nisu vezani uz mozak. Podsjetit \u0107emo da ko\u017ea i odre\u0111eni dijelovi tijela mogu biti nate\u010deni zbog zadr\u017eavanja vode. Previ\u0161e soli, zatim, uzrokuje dehidraciju, a dehidracija (koja je izazvana vi\u0161kom soli) uzrokuje umor.<\/p>\n<p>\u010ce\u0161\u0107i odlasci na wc, zbog poja\u010dane soli, \u010dine urin mutnijim i tamnijim, a tako se onda mokrenjem gubi kalcij. Ako u krvi nedostaje kalcija, tijelo \u0107e ga uzimati iz kostiju. Bubrezi, zatim, ne mogu odjednom izbacivati tolike koli\u010dine soli pa se onda u tijelu zadr\u017eava voda kako bi razbla\u017eila tu nakupljenu sol. To opet uzrokuje pove\u0107anje teku\u0107ine oko stanica i volumen krvi, \u0161to \u010dini da srce mora raditi ja\u010de da pumpa krv i tako stvara pritisak na krvne \u017eile.<\/p>\n<p>To s\u00a0 vremenom uzrokuje o\u0161te\u0107enja srca, krvnih \u017eila i bubrega, \u0161to dovodi do povi\u0161enog krvnog tlaka ili sr\u010danog udara.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O \u0161tetnom utjecaju na mozak se nikad nije previ\u0161e govorilo<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21043655,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16370],"tags":[16493,18498],"class_list":["post-21043656","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wellness-i-prehrana","tag-mozak","tag-prehrana"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21043656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21043656"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21043656\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21043655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21043656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21043656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21043656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}