Mnogi roditelji nikako ne mogu nagovoriti svoju djecu da jedu povr\u0107e. Brojna uvjeravanja i obja\u0161njavanja kako je povr\u0107e jako zdravo kod neke djece nemaju nikakvog u\u010dinka. Neki pribjegavaju metodama kao \u0161to su podmi\u0107ivanje ili nagra\u0111ivanje.<\/p>\n
Me\u0111utim, psiholozi sa Sveu\u010dili\u0161ta Ghent iz Belgije su u svom istra\u017eivanju do\u0161li do zaklju\u010dka kako roditelji ne bi trebali nagraditi svoju djecu kada pojedu povr\u0107e ve\u0107 bi im ga trebali uvijek iznova nuditi.<\/p>\n
U njihovoj studiji je sudjelovalo 98 pred\u0161kolaca. Djeci je bilo ponu\u0111eno 10 vrsta povr\u0107a: prokulice, gra\u0161ak, gljive, tikvice, cikorija, \u0161pinat, cikla, cvjeta\u010da, komora\u010d i poriluk. Povr\u0107e se kuhalo na dva na\u010dina: na pari i u vodi. Od svog povr\u0107a cikorija se djeci najmanje svi\u0111ala.<\/p>\n
Znanstvenici su djeci dali cikoriju skuhanu na pari te su im rekli da sami odlu\u010de koliko \u0107e je pojesti, ali nisu smjeli dijeliti obrok sa svojim prijateljima. Nakon osam minuta, djeca su morala odlu\u010diti je li je jelo “mljac”, “tako-tako” ili “bljak”. U ocjenjivanju su koristili nacrtana lica koja predstavljaju njihove osje\u0107aje.<\/p>\n
Ispitivanje je trajalo mjesec dana, a znanstvenici su ovaj postupak provodili dva puta tjedno. Nakon osam tjedana proveli su dodatni test okusa.<\/p>\n
Djeca su bila podijeljena u tri grupe. Jednoj grupi djece je ponu\u0111ena cikorija nekoliko puta bez daljnjeg ohrabrivanja. Ostala djeca su dobivala naljepnice, igra\u010dke ili rije\u010di pohvale. Nakon testa, rezultati su pokazali kako se cikorija svidjela djeci (81%) u grupi u kojoj nije bilo ohrabrivanja, a u grupi koja je bila nagra\u0111ivana taj broj je bio manji (68%).<\/p>\n
Stru\u010dnjaci su rekli: “Svi roditelji znaju kako je te\u0161ko nagovoriti svoju djecu da jedu povr\u0107e, a mnogi od njih im nude nagrade ili poslastice ako ga djeca pojedu. Rezultati na\u0161eg istra\u017eivanja su pokazali kako je najbolje djeci stalno nuditi povr\u0107e i na takav na\u010din velik broj djece \u0107e ga s vremenom zavoljeti.”<\/p>\n
Istra\u017eivanje je objavljeno u \u010dasopisu Food Quality and Preferance.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Postoji dobra metoda<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21044151,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1,16338],"tags":[16554,17365,18500],"class_list":["post-21044124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-znanost","category-psihologija","tag-djeca","tag-hrana","tag-povrce"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21044124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21044124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21044124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21044151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21044124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21044124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21044124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}