Njema\u010dki znanstvenici s Instituta Max Planck upozoravaju kako ve\u0107ina roditelja ne zna nutritivnu vrijednost ni koli\u010dinu \u0161e\u0107era u obrocima \u0161to ih nude svojoj djeci. Provedena studija je pokazala da lo\u0161e procjenjuju i jedno i drugo.<\/p>\n\n\n\n
Ve\u0107ina zobenih plo\u010dica kupljenih u trgovini sadr\u017ei puno \u0161e\u0107era i kemikalija, \u0161to mo\u017ee dovesti do pada energije sredinom dana. Na kraju ispada da je isto jede li dijete zobenu plo\u010dicu ili neku drugu \u010dokoladicu. Znanstvenici podsje\u0107aju kako je \u010desto najzastupljeniji sastojak energetskih plo\u010dica upravo sirup sme\u0111e ri\u017ee koja je \u010desto prisutna u bombonima.<\/p>\n\n\n\n
Rezultati testova provedenih na Institutu Planck i na Sveu\u010dili\u0161tu Mannheim pokazali su kako 74 % od 305 roditelja nije znalo vrijednost \u0161e\u0107era (izra\u017eenu u kockicama) koju je sadr\u017eavala hrana koju su donijeli na procjenu. Radilo se uglavnom o energetskim plo\u010dicama i muesli pruti\u0107ima, naran\u010dinom soku iz trgovine, jogurtu, Coca coli, pizzi i ke\u010dapu.<\/p>\n\n\n\n
Procjene roditelja su bile naro\u010dito lo\u0161e kad su u pitanju bili vo\u0107ni jogurti. Oko 92 % ispitanika nije znalo da oni prosje\u010dno sadr\u017ee \u010dak 7 kockica \u0161e\u0107era po \u010da\u0161ici. Oko 84 % ispitanih roditelja je isto tako lo\u0161e procijenilo koli\u010dinu \u0161e\u0107era u naran\u010dinom soku iz trgovine.<\/p>\n\n\n\n
Vo\u0107ni jogurt mo\u017ee sadr\u017eavati \u010dak i do 17 grama \u0161e\u0107era, \u0161to nije daleko od jedne porcije sladoleda koja sadr\u017ei 20 grama \u0161e\u0107era. Djetetu je za doru\u010dak bolje ponuditi gr\u010dki jogurt sa smanjenim udjelom masno\u0107a, pod uvjetom da ne sadr\u017ei dodane \u0161e\u0107ere.<\/p>\n\n\n\n
Svje\u017ee i toplo pecivo od bijelog bra\u0161na je, napominju njema\u010dki znanstvenici, uglavnom jednako kao nekoliko kri\u0161ki bijeloga kruha (puno ugljikohidrata). Pametnije je odabrati pecivo od cjelovitih \u017eitarica s malo maslaca od kikirikija, zbog proteina i zdravih masno\u0107a koje \u0107e dijete dulje dr\u017eati sitim.<\/p>\n\n\n\n
Zamka su i prera\u0111ene pahuljice te one sa smanjenim udjelom vlakana. Bolje ih je zamijeniti “obi\u010dnim” zobenim pahuljicama.<\/p>\n\n\n\n
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporu\u010duje da unos \u0161e\u0107era dnevno bude manji od 10 % ukupnog dnevnog energetskog unosa bilo da je rije\u010d o djeci ili odraslima. Dakle, u dnevnom unosu od 2000 kcal, od \u0161e\u0107era bi trebalo potjecati 200 kcal. To je pribli\u017eno 10 paketi\u0107a \u0161e\u0107era za kavu.<\/p>\n\n\n\n
Za djecu u dobi izme\u0111u 7 i 10 godina to zna\u010di najvi\u0161e 15 kockica \u0161e\u0107era.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Njema\u010dki znanstvenici s Instituta Max Planck upozoravaju kako ve\u0107ina roditelja ne zna nutritivnu vrijednost ni koli\u010dinu \u0161e\u0107era u obrocima \u0161to ih nude svojoj djeci. Provedena studija je pokazala da lo\u0161e procjenjuju i jedno i drugo. Ve\u0107ina zobenih plo\u010dica kupljenih u trgovini sadr\u017ei puno \u0161e\u0107era i kemikalija, \u0161to mo\u017ee dovesti do pada energije sredinom dana. Na kraju […]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21067017,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16370],"tags":[16554,17365,20064,17022],"class_list":["post-21044521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wellness-i-prehrana","tag-djeca","tag-hrana","tag-roditelji","tag-secer"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21044521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21044521"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21044521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21067019,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21044521\/revisions\/21067019"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21067017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21044521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21044521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21044521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}