{"id":21049137,"date":"2019-11-27T19:05:58","date_gmt":"2019-11-27T18:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/?p=21049137"},"modified":"2019-11-27T19:05:59","modified_gmt":"2019-11-27T18:05:59","slug":"od-pivske-pjene-do-zelenog-deterdzenta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/clanak\/od-pivske-pjene-do-zelenog-deterdzenta\/","title":{"rendered":"Od pivske pjene do &#8216;zelenog&#8217; deterd\u017eenta"},"content":{"rendered":"\n<p> Sljede\u0107i put kada budete ru\u010dno prali posu\u0111e, mogli biste se do laktova zate\u0107i u sapunici deterd\u017eenta nastaloj od ostataka\u00a0alkohola, ako se uspje\u0161nom poka\u017ee suradnja izme\u0111u najve\u0107ega svjetskog\u00a0proizvo\u0111a\u010da piva i tvrtke\u00a0koja se bavi proizvodnjom ekolo\u0161ki prihvatljivih deterd\u017eenata. <\/p>\n\n\n\n<p> Sve ve\u0107i interes potro\u0161a\u010da za bezalkoholnim\u00a0pivom, nastao kao posljedica globalne svijesti o konzumiranju zdravijih\u00a0napitaka, stvorio je problem\u00a0za najve\u0107u svjetsku pivovaru,\u00a0Anheuser-Busch InBev\u00a0iz belgijskog Leuvena. <\/p>\n\n\n\n<p>Njezini in\u017eenjeri morali su se domisliti na koji na\u010din iskoristiti sav alkohol&nbsp;koji preostane nakon proizvodnje&nbsp;bezalkoholnog piva.<\/p>\n\n\n\n<p>Uprava AB InBeva odlu\u010dila je sklopiti ugovor s\u00a0belgijskim\u00a0Ecoverom, proizvo\u0111a\u010dem ekolo\u0161kih sredstava za \u010di\u0161\u0107enje bez fosfata koji postoji ve\u0107 35 godina. Cilj im je smanjiti \u0161tetni utjecaj sredstava za \u010di\u0161\u0107enje na okoli\u0161.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Dvije su se tvrtke dogovorile da \u0107e Ecover proizvesti ekolo\u0161ki deterd\u017eent za pranje posu\u0111a \u010diju \u0107e \u010detvrtinu \u010diniti derivat bezalkoholnih piva\u00a0Leffe\u00a0i\u00a0Jupiler\u00a0pivovare AB InBev.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Iz pivovare su nas pitali mo\u017eemo li nekako iskoristiti preostali alkohol jer ga imaju\u00a0jako puno i\u00a0gomila im se pa smo odlu\u010dili potra\u017eiti partnere&#8221;, kazao je Reutersu direktor za inovacije i tehnologiju AB InBeva za Europu\u00a0David De Schutter.<\/p>\n\n\n\n<p>Tvrtka je iznijela podatak po kojemu se u njezinu pogonu u Leuvenu&nbsp;mo\u017ee ekstrahirati alkohol iz 1,2 milijarde litara piva na godinu, a postupak planiraju pro\u0161iriti i na druge pivovare u svijetu.<\/p>\n\n\n\n<p>Alkohol koji slu\u017ei kao aktivna komponenta za \u010di\u0161\u0107enje i konzervans ekstrahira se, pro\u010di\u0161\u0107uje i \u0161alje Ecoveru za proizvodnju deterd\u017eenta koji se prodaje pod nazivom &#8220;Too Good to Waste&#8221; (Predobro da bi se bacalo).<\/p>\n\n\n\n<p>Iz AB InBeva ka\u017eu da uvijek tra\u017ee nove na\u010dine ponovne&nbsp;upotrebe&nbsp;otpada koji nastane u proizvodnji piva. Trenuta\u010dno razmatraju mogu\u0107nost ponovne&nbsp;upotrebe&nbsp;ostataka je\u010dma.<\/p>\n\n\n\n<p>Ve\u0107i dio&nbsp;od 1,3 milijuna tona ostatka je\u010dma, koliko se&nbsp;na godinu koristi u pivovarama AB InBeva, kasnije se upotrebljava&nbsp;kao sto\u010dna hrana.<\/p>\n\n\n\n<p>Iz tvrtke ka\u017eu da imaju&nbsp;mogu\u0107e partnere u industriji plina te da postoji mogu\u0107nost pretvaranja ostataka&nbsp;je\u010dma u biljni nadomjestak mesu u prehrani ljudi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sljede\u0107i put kada budete ru\u010dno prali posu\u0111e, mogli biste se do laktova zate\u0107i u sapunici deterd\u017eenta nastaloj od ostataka\u00a0alkohola, ako se uspje\u0161nom poka\u017ee suradnja izme\u0111u najve\u0107ega svjetskog\u00a0proizvo\u0111a\u010da piva i tvrtke\u00a0koja se bavi proizvodnjom ekolo\u0161ki prihvatljivih deterd\u017eenata. Sve ve\u0107i interes potro\u0161a\u010da za bezalkoholnim\u00a0pivom, nastao kao posljedica globalne svijesti o konzumiranju zdravijih\u00a0napitaka, stvorio je problem\u00a0za najve\u0107u svjetsku [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21049138,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16337,16328,1],"tags":[21026,21027,17179,21025],"class_list":["post-21049137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drustvene-znanosti","category-fizika-i-kemija","category-znanost","tag-deterdzent","tag-ekoloski-deterdzent","tag-pivo","tag-pivska-pjena"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21049137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21049137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21049137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21049138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21049137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21049137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21049137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}