Sigurno ste susreli one ljude koji se \u017eale na spor metabolizam i kako jedva ne\u0161to jedu, a ipak dobivaju na te\u017eini? Ili ste upoznali ljude koji se \u017eale da poznaju nekoga tko jede \u0161to \u017eeli \u2013 uklju\u010duju\u0107i velike porcije \u201djunk\u201d hrane, ali zahvaljuju\u0107i brzom metabolizmu nikada ne dobiva na te\u017eini. U oba slu\u010daja pojedinac obi\u010dno zavr\u0161ava govore\u0107i: \u201cNije po\u0161teno!\u201d Ovi scenariji postavljaju nekoliko vrlo dobrih pitanja:<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Kakvu ulogu ima metabolizam u pove\u0107anju ili gubitku te\u017eine?<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Je li va\u0161 metabolizam odre\u0111en va\u0161im genima? Ako je tako, mo\u017eete li ubrzati spor metabolizam sa vje\u017ebom, lijekovima ili odre\u0111enu hranu?<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Je li va\u017enost metabolizma samo mit? Da li je gubitak te\u017eine isklju\u010divo vezan uz brojanje kalorija?<\/p>\n\n\n\n
\u0160to je metabolizam? Metabolizam ili brzina metabolizma definira se kao niz kemijskih reakcija u \u017eivom organizmu koje stvaraju i tro\u0161e energiju potrebnu za \u017eivot. Jednostavnije re\u010deno, to je brzina kojom va\u0161e tijelo tro\u0161i energiju ili sagorijeva kalorije.<\/p>\n\n\n\n
Na\u0161a tijela sagorijevaju kalorije na nekoliko na\u010dina:<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Kroz energiju potrebnu za odr\u017eavanje tijela u mirovanju; ovo je poznato kao bazalna stopa metabolizma (BMR). BMR je dijelom odre\u0111en genima.
\u2022 Kroz svakodnevne aktivnosti
\u2022 Kroz vje\u017ebu<\/p>\n\n\n\n
Metabolizam je dijelom odre\u0111en genetikom i uglavnom izvan kontrole. Promjena je stvar zna\u010dajne rasprave. Neki ljudi su samo sretni. Naslijedili su gene koji poti\u010du br\u017ei metabolizam i mogu jesti vi\u0161e od drugih bez dobivanja na te\u017eini. Drugi nisu tako sretni te imaju spor metabolizam.<\/p>\n\n\n\n
Jedan od na\u010dina da si predo\u010dite kako funkcionira metabolizam jest da zamislite svoje tijelo kao motor automobila koji uvijek radi. Kada sjedite mirno ili spavate, vi ste motor u praznom hodu poput automobila koji stoji na semaforu. Odre\u0111ena koli\u010dina energije se tro\u0161i samo da bi motor radio. Naravno, za ljude, izvor goriva nije benzin. To su kalorije koje nalazimo u hrani koju jedemo i pijemo – energiju koja se mo\u017ee odmah upotrijebiti ili pohraniti (osobito u obliku masti) za kasnije kori\u0161tenje.<\/p>\n\n\n\n
Ako je va\u0161 metabolizam “visok” (ili brz), sagorjet \u0107ete vi\u0161e kalorija u mirovanju i tijekom aktivnosti nego osoba koja \u010diji je metabolizam spor. Br\u017ei metabolizam zna\u010di da \u0107ete morati uzimati vi\u0161e kalorija kako biste odr\u017eali svoju te\u017einu. To je jedan od razloga za\u0161to neki ljudi mogu jesti vi\u0161e od drugih bez dobivanja na te\u017eini. Osoba s “niskim” (ili sporim) metabolizmom spalit \u0107e manje kalorija u mirovanju i tijekom aktivnosti te stoga mora jesti manje kako bi izbjegla prekomjernu tjelesnu te\u017einu.
Dakle, odr\u017eavanje tjelesne te\u017eine ovisi jednim djelom o genetici a jednim o prehrani. Tvrdnja da je metabolizam klju\u010d za odr\u017eavanje te\u017eine je djelom istinita a djelom mit. Za porast pretilosti i debljine u ovoj zemlji ne mo\u017ee se u potpunosti kriviti spor metabolizam. Promjene u prehrani i premalo vje\u017ebanja – mnogo su vjerojatnije krivci.<\/p>\n\n\n\n
Stvarnost je da za ve\u0107inu ljudi, vi\u0161ak te\u017eine nije samo zato \u0161to nemaju sre\u0107e, zbog nevolje sa \u0161titnja\u010dom ili neki drugi neobja\u0161njiv, vanjski faktor. Rije\u010d je o jednostavnoj ra\u010dunici kalorija koje unosite i onih kojih tro\u0161ite, to je ono \u0161to ve\u0107inom utje\u010de na promjene u te\u017eini tijekom \u017eivota.<\/p>\n\n\n\n
Bez obzira na to je li va\u0161 metabolizam brz ili spor, na\u0161a tijela su dizajnirana za pohranjivanje vi\u0161ka energije u masnim stanicama. Dakle, ako jedete i pijete vi\u0161e kalorija (energetski unos) nego \u0161to va\u0161e tijelo tro\u0161i (energetski \u201cizlaz\u201d), dobit \u0107ete na te\u017eini. S druge strane, ako jedete i pijete manje kalorija nego \u0161to ih spalite svakodnevnim aktivnostima (uklju\u010duju\u0107i vje\u017ebe, odmor i spavanje), izgubit \u0107ete te\u017einu. Na\u0161a tijela su tako\u0111er programirana da osjete nedostatak hrane kao glad. Kao odgovor na to, na\u0161a BMR usporava, \u0161to zna\u010di manje kalorija potro\u0161enih tijekom vremena. To je jedan od razloga za\u0161to je gubitak te\u017eine \u010desto te\u017eak.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sigurno ste susreli one ljude koji se \u017eale na spor metabolizam i kako jedva ne\u0161to jedu, a ipak dobivaju na te\u017eini? Ili ste upoznali ljude koji se \u017eale da poznaju nekoga tko jede \u0161to \u017eeli \u2013 uklju\u010duju\u0107i velike porcije \u201djunk\u201d hrane, ali zahvaljuju\u0107i brzom metabolizmu nikada ne dobiva na te\u017eini. U oba slu\u010daja pojedinac obi\u010dno […]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21066144,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16327],"tags":[21895,16752,17689],"class_list":["post-21051110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje-i-medicina","tag-gubitak-tezine","tag-metabolizam","tag-mrsavljenje"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21051110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21051110"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21051110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21066145,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21051110\/revisions\/21066145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21066144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21051110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21051110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21051110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}