{"id":21066423,"date":"2022-11-07T13:00:46","date_gmt":"2022-11-07T12:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/?p=21066423"},"modified":"2022-11-07T13:04:26","modified_gmt":"2022-11-07T12:04:26","slug":"bjelanjci-bi-mogli-biti-kljucni-za-uklanjanje-mikroplastike-iz-mora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/clanak\/bjelanjci-bi-mogli-biti-kljucni-za-uklanjanje-mikroplastike-iz-mora\/","title":{"rendered":"Bjelanjci bi mogli biti klju\u010dni za uklanjanje mikroplastike iz mora"},"content":{"rendered":"\n<p>Mikroplastika je brzorastu\u0107i one\u010di\u0161\u0107iva\u010d koji, zbog <a href=\"https:\/\/geek.hr\/znanost\/clanak\/mikroplastika-stigla-i-do-najvisih-planina\/\">svoje sveprisutnosti u okoli\u0161u<\/a> i  \u0161tetnosti po \u010dovjeka i \u017eivotinje, izaziva veliku zabrinutost javnosti. Me\u0111utim, dobra vijest dolazi s Princetona, gdje znanstvenici tvrde da se rje\u0161enje ovog problema mo\u017eda krije u sastojku koji je mnogima najomiljeniji doru\u010dak. <\/p>\n\n\n\n<p>Naime, istra\u017eiva\u010di s Princetona koristili su bjelanjke za stvaranje laganog, poroznog aerogela koji mo\u017ee ukloniti mikroplastiku i sol iz morske vode, a mogao bi se upotrijebiti za filtriranje vode, skladi\u0161tenje energije te zvu\u010dnu i toplinsku izolaciju. Bjelanjci su slo\u017eeni sustav gotovo \u010distih proteina koji kada se liofiliziraju ili super zagrijavaju (do 900\u00b0C) u prostoru bez kisika stvaraju strukturu me\u0111usobno povezanih niti karbonskih vlakana i grafenskih listova. U radu objavljenom 24. kolovoza u \u010dasopisu <a href=\"https:\/\/www.materialstoday.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Materials Today<\/em><\/a>, istra\u017eiva\u010di su pokazali da dobiveni materijal mo\u017ee ukloniti sol i mikroplastiku iz morske vode s u\u010dinkovito\u0161\u0107u od 98 posto, odnosno 99 posto, pi\u0161e <a href=\"https:\/\/phys.org\/news\/2022-11-egg-whites-material-capable-filtering.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Phys.org<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Kao \u0161to mo\u017eete pretpostaviti, lako dostupan organski materijal poput ovoga ima svoje prednosti. Jeftin je, ne zahtijeva veliku potro\u0161nju energije, a ni vode. Za primjer usporedbe, znanstvenici su naveli aktivni ugljen, koji je jeftin ali ni pribli\u017eno u\u010dinkovit kao gel od bjelanjaka. U po\u010detnim testovima kori\u0161teni su obi\u010dni bjelanjci kupljeni u trgovini, ali utvr\u0111eno je da i drugi sli\u010dni komercijalno dostupni proteini daju iste rezultate. <\/p>\n\n\n\n<p>Ipak, aerogel jo\u0161 nije spreman za \u0161iroku upotrebu. Znanstvenici rade na pobolj\u0161anju proizvodnog procesa prije nego \u0161to masovna proizvodnja bude mogu\u0107a. Me\u0111utim, ako se to dogodi, implikacije su jasne. Bilo bi relativno lako ukloniti mikroplastiku i pro\u010distiti vodu uz minimalni utjecaj na okoli\u0161. Dok uklanjanje soli mo\u017ee stvoriti probleme u oceanima, mo\u017ee biti od velike pomo\u0107i za desalinizaciju u podru\u010djima gdje je te\u0161ko prona\u0107i vodu za pi\u0107e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mikroplastika je brzorastu\u0107i one\u010di\u0161\u0107iva\u010d koji, zbog svoje sveprisutnosti u okoli\u0161u i \u0161tetnosti po \u010dovjeka i \u017eivotinje, izaziva veliku zabrinutost javnosti. Me\u0111utim, dobra vijest dolazi s Princetona, gdje znanstvenici tvrde da se rje\u0161enje ovog problema mo\u017eda krije u sastojku koji je mnogima najomiljeniji doru\u010dak. Naime, istra\u017eiva\u010di s Princetona koristili su bjelanjke za stvaranje laganog, poroznog aerogela [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10022,"featured_media":21066425,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[16361],"tags":[23305,23304,19894,16846,16570,21303,23209],"class_list":["post-21066423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biotehnologija","tag-aerogel","tag-bjelanjak","tag-mikroplastika","tag-more","tag-okolis","tag-proteini","tag-sol"],"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21066423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10022"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21066423"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21066423\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21066427,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21066423\/revisions\/21066427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21066425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21066423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21066423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/geek.hr\/znanost\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21066423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}