Connect with us

Pozdrav, koji sadržaj vas zanima?

Zdravlje i Medicina

Identificiran sastojak piva koji podiže raspoloženje

Radost u čaši.

Novo istraživanje konstatira kako jedan sastojak koji se nalazi u pivu može biti „krivac“ za popravljanje raspoloženja tako što aktivira ključni dopaminski receptor.

Pivo je poznato kao bogat izvor vitamina skupine B, naročito B12 kojeg nema u biljnom svijetu, a odgovoran je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Nekada se u Irskoj čak djeci davalo žličicu ili dvije Guinnessa upravo zbog toga, kao lijek. Pivo također sadržava i veliku količinu biotina važnog za dobivanje energije, sadrži magnezij, selen, fosfor, kalij, silicij. Pivo je iznimno dobar izotonik pa ne odmaže ni njegova konzumacija nakon sporta. Djeluje isto tako relaksirajuće i protuupalno te je izvrsna namirnica, čime potvrđuje provjerenu činjenicu kako umjerena konzumacija te vrste alkohola bitno smanjuje rizik od prijevremene smrtnosti, moždanih udara, infarkta, ili degenerativnih bolesti. Pritom valja, dakako, uvijek imati na umu kako pretjerivanje u tom piću sav taj rizik drastično povećava.

Pored svih nabrojanih blagotvornih učinaka, sada je pomnije istraženo podizanje raspoloženja. Uzrok tog podizanja raspoloženja, točnije, a koji se krije u pivu. Cijelu studiju je vodilo Sveučilište Friedrich-Alexander Erlangen-Nürnberg (FAU), a objavljena je u znanstvenom časopisu Scientific Reports. Znanstvenici su pregledali bazu podataka od čak 13 tisuća molekula pronađenih u različitim vrstama pića i hrane. Tražili su molekule koje mogu aktivirati dopamin D2 receptor. Već je bilo poznato da su određene sintetičke supstance u vezi s tim receptorom.

Ustanovljeno je, naime, kako se dopamin D2 receptor i hordein, supstanca prisutna u sladi ječma i pivu, nalaze u međusobnom djelovanju. Baš kao i dopamin, i navedeni hordein može stimulirati receptor, što dovodi do produženog djelovanja u nagradnom centru mozga.

”Na temelju njegove prisutnosti u pivu, možemo zaključiti kako hordein bitno doprinosi efektima piva koji popravljaju raspoloženje”, riječi su znanstvenog tima u radu. ”Iznenadilo nas je da supstanca u pivu može aktivirati dopamin D2 receptor, pogotovo zato što nismo posebno promatrali hranjive stimulante,” nadodala je profesorica Monika Pischetsrieder, inače koautorica studije.

Još uvijek, međutim, nije poznato je li je razina hordeina u pivu dovoljna da izazove ovaj efekt, poznato je samo kako supstanca sama po sebi ima određenu ulogu. Stoga, ne bi trebalo donositi konačne zaključke još uvijek. Ono što je zanimljivo jest da su se neke prethodne tvrdnje o pozitivnom efektu piva na razinu dopamina pokazale …zanimljivima, o čemu možete dodatno pročitati ovdje.

Alkohol također ima depresivno djelovanje i može poremetiti ravnotežu, misli pa čak i mentalno zdravlje. Višak alkohola, vrijedi često ponavljati, može biti jako štetan. Temeljem svega rečenoga, stoga, treba biti umjeren.

2 komentara

2 Comments

  1. Josip

    2 listopada, 2017 u 11:26 pm

    Ja sam isto dosta istraživao sastojke piva, ali rezultati su uvijek ukazivali na alkohol kao glavnog krivca za bolje raspoloženje.

  2. Alen Štimac

    3 listopada, 2017 u 6:07 pm

    Objasnite to mojoj ženi!

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Popularno

Znanost za početnike

Iako se s nama ne bi složila ekipa iz Flat Earth Societyja, Zemlja je okrugla. U redu, ne baš u pravom smislu riječi, ali...

Kemija

One nastaju u oblacima i to na temperaturama nižim od 0°C izravno iz vodene pare u zraku, a ne smrzavanjem vode kako se obično...

Znanost za početnike

Znanstvenici vjeruju da je u najvećem broju slučajeva uzročnik potresa mehanizam tektonike ploča, tj. kretanje litosferskih ploča i njihova međusobna interakcija.

Fizika

Jeste li oduvijek imali goruću želju putovati kroz vrijeme? Dobre vijesti! Putovanje kroz vrijeme je moguće. Zapravo, već to radite. Krećete se kroz vrijeme...

Fizika

Svima nam je dobro poznato da je Albert Einstein, jedan od najznačajnijih fizičara 20. stoljeća, bio uistinu zanimljiva i osebujna ličnost. No, jeste li...

Oglašavanje

Možda će vas zanimati

Tehnologija

Znanstvenici su uspjeli kreirati minijaturni model mozga koji bi mogao služiti za proučavanje uzroka Alzheimerove bolesti te za testiranje određenih lijekova koji se koriste...

Zdravlje i Medicina

Ispijanje piva je omiljeni ritual mnogih ljudi iz svih sfera života. Međutim, prema navodima znanstvenika pivo nije dobro za zdravlje i može uzrokovati niz...

Zdravlje i Medicina

Imate li ikad problema s određivanjem što je lijevo, a što desno? Primjerice, kada vozite u autoškoli i instruktor vam kaže da skrenete lijevo,...

Tehnologija

Novi video koji je objavila tvrtka Neuralink prikazuje majmuna koji igra Pong koristeći svoj um i specijalni interfejs za interakciju mozga s računalom. Neuralink...

Oglašavanje