Connect with us

Hi, what are you looking for?

Jagode i kardiovaskularno zdravlje

Foto: Shutterstock

Znanstvenici s britanskog Sveučilišta u Warwicku proučavali su blagotvorne učinke jagoda na kardiovaskularno zdravlje ljudi, osobito na to kako jagode mogu spriječiti razvoj bolesti srca i dijabetesa.

Profesor Paul Thornalley s Warwick Medical School predvodio je tim koji su činili još Naila Rabbani, Guy Barker i David Rand. Oni su otkrili ekstrakte jagoda koji aktiviraju protein u našem tijelu pod nazivom Nrf2, a za koji se pokazalo da povećava antioksidativne i druge zaštitne funkcije. Ovaj protein djeluje na smanjenje razina masnoće i kolesterola u krvi, upravo onoga što može dovesti do kardiovaskularnih problema.

Još je ranije utvrđeno da jedenje jagoda nakon obroka pomaže protiv stvaranja glukoze u krvi i lipoproteina niske gustoće ili “lošeg” kolesterola, čime se smanjuje rizik od dijabetesa i bolesti srca, ali spomenutim istraživanjem prvi put se dokazalo da ekstrakti jagoda aktivno stimuliraju proteine ​​koji nam nude zaštitu protiv bolesti.

Profesor Thornalley objašnjava: „Otkrili smo mehanizme zbog kojih jagode povećavaju našu unutarnju obranu kako bi stanice, organi i krvne žile ostali zdravi te koji mogu smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih problema poput bolesti srca i dijabetesa. Zato ne treba osjećati krivnju ako se jedu jagode sa šlagom … iako bih predložio više jagoda, a manje šlaga ili čak bez njega!

Tehnike skeniranja i matematičkog modeliranja koje su razvijene na Sveučilištu u Warwicku mogu se iskoristiti kako bi se utvrdile najbolje sorte jagoda, kako ih treba posluživati ili prerađivati te koliko jagoda treba jesti za optimalnu zdravstvenu korist.

1 Comment

1 Comment

  1. Sanela Svedrović

    July 10, 2012 at 10:06 pm

    Da da, cak su poprimile i oblik <3 :)))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Možda će vas zanimati

Gotovo 60% Amerikanaca, Australaca i Europljana bavi se nekom fizičkom aktivnošću. Znanstvena recenzija iz 2015. godine pokazala je da su podaci o dugoročnom utjecaju...

Znanost

Otkrivena neugodna povezanost

Zdravlje i Medicina

Prema podacima Zaklade za istraživanje glaukoma, glaukom pogađa preko 80 milijuna ljudi diljem svijeta, a može uzrokovati gubitak vida bez ikakvih ranijih znakova upozorenja....

Znanost

Bračni drugovi dijele nešto više od samog prezimena. Samci imaju čak 42 posto veći rizik za oblijevanje od demencije za razliku od ljudi koji...

Advertisement