Connect with us

Znanost

Miris starih knjiga mješavina je mirisa vanilije i trave

Kemija

Miris starih knjiga mješavina je mirisa vanilije i trave

Miris je stvar kemije, a kemija starih knjiga daje im prepoznatljiv miris. Kako je knjiga sve starija, kemijski sastojci – ljepilo, papir i tinta počinju se razgrađivati. Dok se to događa, otpuštaju se hlapljivi sastojci koji su izvor mirisa. Miris starih knjiga zapravo je vanilija. “Lignin je prisutan u svim papirima koji se dobivaju od drveta i vrlo je sličan vanilinu. Kako se razgrađuje, lignin jamči knjigama svima poznati miris vanilije”, kažu iz International League for Antiquarian Booksellers.

(Photo: David Flores)

(Photo: David Flores)

Studija provedena 2009. godine analizirala je miris starih knjiga, a znanstvenici su zaključili kako je taj složeni miris rezultat mješavine stotina tzv. hlapljivih organskih spojeva koji se otpuštaju iz papira u zrak. Glavni autor studije, Matija Strlić pokušao je to objasniti: “Osim sadržaja, knjigu određuje i nepogrešiv miris koji je rezultat miješanja temeljnog mirisa plijesni s mirisima trave, različitih kiselina i vanilije.”

Izvor: SmithsonianMag

Babuške su zle.

14 komentara

14 Comments

  1. Đulijano Spada

    27 lipnja, 2013 kod 6:02 pm

    Odvratan miris…guši!!!

  2. Milivoj Šegan

    27 lipnja, 2013 kod 6:05 pm

    i naftalina 🙂

  3. Mirjana Kodila

    27 lipnja, 2013 kod 6:28 pm

    trave? znala sam da su se napusavali u to doba!zato ima toliko stranica dugo im je trebalo…

  4. Lidija Matošević- Jurkić

    27 lipnja, 2013 kod 6:43 pm

    na šta god da miriše/smrdi… ja sam uvijek uživala/uživam u ogromnim knjižnicama… ne mogu si pomoći 😉

  5. Alen Štimac

    27 lipnja, 2013 kod 7:30 pm

    Zato ih volim……

  6. Max Markovic

    27 lipnja, 2013 kod 9:41 pm

    kumarini iz biljne mase iz koje se proizvodil paipr..

  7. Sabina Binči

    27 lipnja, 2013 kod 10:43 pm

    🙂

  8. Svjetlana Omičević

    27 lipnja, 2013 kod 10:43 pm

    može meni trava a tebi vanilija;dragi moj znastveniče;(znam nije po hrvaškom pravopisu;(bilo mi je bolje dok sam se bavila proučavanjem bioetike;)veoma zanimljivo štivo;(vrag me odnio;(ni ko šiparica nisam voljela ljubiće;(preporuka-ne podiži knjige iz knjižnice gradske;9odjeljak psihoanaliza,parapsihologija i psihologija i ne kopaj po svim granama filozofije i prirodnim naukama;(koja je to grana sociologije?;)

  9. Svjetlana Omičević

    27 lipnja, 2013 kod 10:48 pm

    Vrag me odnia;)volim raditi križaljke na veoma zanimljiv način;)kao i karikaturu i stend up komiku;)i naravno čitanje danteovog remek djela uz dodatak šekspira i onaj dobri frajer edgar alan poe;)Što sam dobila;)?dramu?hororac?tragikomediju?A obožavam i gospođu M.J.Zagorku uz dodatak Nostradamusa;(

  10. Kamene Ograde

    28 lipnja, 2013 kod 10:22 am

    (Y) Samo nekolicina stvari nam je potrebna za život,sve ostalo su sitnice,ali te sitnice nam uljepšavaju i čine život. Bašta kuće,vikendice nas odlikuje,tu provodimo vrijeme sa nadražima-familijom,prijateljima…Zašto tu baštu ne uljepšati kamenom ogradom ili kaminom,ili nekom fontanom ? Imati kamenu ogradu znači: 1.bašta vašeg doma je kompletna,2.znači da poštujete izgled svoje bašte,pa će i vaše komšije,prijatelji više cijeniti dolazak u nju,3.Ako imate djecu,isključen je rizik da će odjednom istrkati na ulicu,koja tada zna biti nezgodno mjesto,4. Ljudi ce misliti da ste puni ko´ brod (da se našalim,ali je istinito ),5. Biti sam svoj “čojk” sa svojim jasno preciziranim dvorištem,gdje ćete domaćinski dočekati prijatelje u svojoj maloj palači… Pogledajte slike mojih radova… http://www.pik.ba/artikal/5983262/kamene-ograde/

  11. Zerdo Nermina

    28 lipnja, 2013 kod 12:24 pm

    koje trave ? 🙂

  12. Erna Melic

    28 lipnja, 2013 kod 10:15 pm

    Stare knjige imaju posebnu čar…

  13. ddivna

    17 listopada, 2013 kod 9:37 pm

    obožavam taj miris

  14. Antzela Funel

    9 svibnja, 2019 kod 3:18 pm

    Zato ih volim……

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Više u Kemija

Popularno

Pratite nas na Fejsu

Na Vrh