Connect with us

Pozdrav, koji sadržaj vas zanima?

Kemija

Miris starih knjiga mješavina je mirisa vanilije i trave

(Photo: David Flores)

Miris je stvar kemije, a kemija starih knjiga daje im prepoznatljiv miris. Kako je knjiga sve starija, kemijski sastojci – ljepilo, papir i tinta počinju se razgrađivati. Dok se to događa, otpuštaju se hlapljivi sastojci koji su izvor mirisa. Miris starih knjiga zapravo je vanilija. “Lignin je prisutan u svim papirima koji se dobivaju od drveta i vrlo je sličan vanilinu. Kako se razgrađuje, lignin jamči knjigama svima poznati miris vanilije”, kažu iz International League for Antiquarian Booksellers.

(Photo: David Flores)

(Photo: David Flores)

Studija provedena 2009. godine analizirala je miris starih knjiga, a znanstvenici su zaključili kako je taj složeni miris rezultat mješavine stotina tzv. hlapljivih organskih spojeva koji se otpuštaju iz papira u zrak. Glavni autor studije, Matija Strlić pokušao je to objasniti: “Osim sadržaja, knjigu određuje i nepogrešiv miris koji je rezultat miješanja temeljnog mirisa plijesni s mirisima trave, različitih kiselina i vanilije.”

Izvor: SmithsonianMag

14 komentara

14 Comments

  1. Đulijano Spada

    27 lipnja, 2013 u 6:02 pm

    Odvratan miris…guši!!!

  2. Milivoj Šegan

    27 lipnja, 2013 u 6:05 pm

    i naftalina 🙂

  3. Mirjana Kodila

    27 lipnja, 2013 u 6:28 pm

    trave? znala sam da su se napusavali u to doba!zato ima toliko stranica dugo im je trebalo…

  4. Lidija Matošević- Jurkić

    27 lipnja, 2013 u 6:43 pm

    na šta god da miriše/smrdi… ja sam uvijek uživala/uživam u ogromnim knjižnicama… ne mogu si pomoći 😉

  5. Alen Štimac

    27 lipnja, 2013 u 7:30 pm

    Zato ih volim……

  6. Max Markovic

    27 lipnja, 2013 u 9:41 pm

    kumarini iz biljne mase iz koje se proizvodil paipr..

  7. Sabina Binči

    27 lipnja, 2013 u 10:43 pm

    🙂

  8. Svjetlana Omičević

    27 lipnja, 2013 u 10:43 pm

    može meni trava a tebi vanilija;dragi moj znastveniče;(znam nije po hrvaškom pravopisu;(bilo mi je bolje dok sam se bavila proučavanjem bioetike;)veoma zanimljivo štivo;(vrag me odnio;(ni ko šiparica nisam voljela ljubiće;(preporuka-ne podiži knjige iz knjižnice gradske;9odjeljak psihoanaliza,parapsihologija i psihologija i ne kopaj po svim granama filozofije i prirodnim naukama;(koja je to grana sociologije?;)

  9. Svjetlana Omičević

    27 lipnja, 2013 u 10:48 pm

    Vrag me odnia;)volim raditi križaljke na veoma zanimljiv način;)kao i karikaturu i stend up komiku;)i naravno čitanje danteovog remek djela uz dodatak šekspira i onaj dobri frajer edgar alan poe;)Što sam dobila;)?dramu?hororac?tragikomediju?A obožavam i gospođu M.J.Zagorku uz dodatak Nostradamusa;(

  10. Kamene Ograde

    28 lipnja, 2013 u 10:22 am

    (Y) Samo nekolicina stvari nam je potrebna za život,sve ostalo su sitnice,ali te sitnice nam uljepšavaju i čine život. Bašta kuće,vikendice nas odlikuje,tu provodimo vrijeme sa nadražima-familijom,prijateljima…Zašto tu baštu ne uljepšati kamenom ogradom ili kaminom,ili nekom fontanom ? Imati kamenu ogradu znači: 1.bašta vašeg doma je kompletna,2.znači da poštujete izgled svoje bašte,pa će i vaše komšije,prijatelji više cijeniti dolazak u nju,3.Ako imate djecu,isključen je rizik da će odjednom istrkati na ulicu,koja tada zna biti nezgodno mjesto,4. Ljudi ce misliti da ste puni ko´ brod (da se našalim,ali je istinito ),5. Biti sam svoj “čojk” sa svojim jasno preciziranim dvorištem,gdje ćete domaćinski dočekati prijatelje u svojoj maloj palači… Pogledajte slike mojih radova… http://www.pik.ba/artikal/5983262/kamene-ograde/

  11. Zerdo Nermina

    28 lipnja, 2013 u 12:24 pm

    koje trave ? 🙂

  12. Erna Melic

    28 lipnja, 2013 u 10:15 pm

    Stare knjige imaju posebnu čar…

  13. ddivna

    17 listopada, 2013 u 9:37 pm

    obožavam taj miris

  14. Antzela Funel

    9 svibnja, 2019 u 3:18 pm

    Zato ih volim……

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Oglašavanje

Možda će vas zanimati

Oboljenja i poremećaji

Stručnjaci upozoravaju da bi gubitak osjetila okusa i mirisa mogao biti znak zaraženosti koronavirusom.

Društvene znanosti

Projekt Besplatne elektroničke knjige (BEK) završava ovogodišnji izdavački program manifestom “Pravo na lijenost“ francuskog revolucionarnog socijalista Paula Lafarguea, koji poručuje da je lijenost, kao...

Neuroznanost

Jedan od zanimljivijih podataka o mirisu jest taj da je miris od svih osjetila najpovezaniji s emocijama i sjećanjima. To je zato što se...

Psihologija

Zubari osjete stres pacijenta i onda im to utječe na kvalitetu izvedbe

Oglašavanje