Connect with us

Znanost

Wellness i prehrana

Kad je savršeno vrijeme za kavu?


Za većinu ljudi ritual ispijanja kave prva je stvar koju obave ujutro nakon buđenja. No, je li to najbolje vrijeme za konzumiranje kave?

Ako ste ikad popili kavu, a da pritom niste osjetili njeno razbuđujuće djelovanje zagazili ste na tlo kronofarmakologije koja proučava kako različiti lijekovi i stimulansi koje unosimo u organizam utječu na našu biologiju.

„Kad je riječ o kavi, biološko područje na koje treba obratiti pažnju je razina kortizola – hormona kojeg povezujemo sa stresom i brzinom naše mentalne reakcije i percepcije. Više kortizola u našem tijelu znači da ste prirodno budniji i usredotočeniji”, objašnjava Steven Miller na službenom Twitter računu Društva za neuroznanost (Neuroscience DC). „Što ste budniji i usredotočeniji, kava će biti manje učinkovita. Dakle, ako smo popili kavu u vrijeme kad je naša budnost već prirodno na svom vrhuncu, efekt razbuđivanja kojeg kava ima nećemo moći iskoristiti. Stoga bismo svoju kavu trebali tempirati u vrijeme kad je razina kortizola u tijelu najmanja”, tvrdi Miller.

Premda kortizol svoju najvišu razinu dostiže između 8 i 9 sati ujutro, njegova razina povećava se još par puta tijekom dana: između 12 i 13 i između 17:30 i 18:30. Ako pak volite jutarnju kavu, ona će biti najučinkovitija ako u njoj uživate između 9:30 i 11:30 kad razina kortizola pada na najmanju razinu prije nego opet počne rasti.

Prema Državnoj zdravstvenoj službi Velike Britanije, savršeno vrijeme za kavu je 14:16, no ova procjena nije utemeljena na mjerenjima razine kortizola već na istraživanju u koje vrijeme se zaposleni ljudi osjećaju najumornije.

Ako zaista želite iskusiti maksimalnu dobrobit užitka ispijanja kave, znanstvenici preporučuju kratko 15-minutno spavanje odmah nakon ispijanja par šalica kave. Eksperimentalno je dokazano da kombinacija kave koja čisti tijelo od adenozina – kemikalije koja nas čini pospanima, i takvog kratkog sna, omogućuje najveći stupanj budnosti kroz najduži period. Ta metoda je primjer paradoksalnog učinka mnogo supstanci u našem tijelu.

Izvor: SmithsonianMag

25 komentara

25 Comments

  1. Dejan Ružić

    studeni 3, 2013 kod 9:30 pm

    kad god ti se pije! čuj kad je savršeno vrijeme za kavu :O !!!

  2. Dijana Baljkas

    studeni 3, 2013 kod 9:31 pm

    uvijek:)

  3. Goran Mučnjak

    studeni 3, 2013 kod 9:31 pm

    kad si umoran i misliš da će te razbudit…

  4. Александар Митић

    studeni 3, 2013 kod 9:31 pm

    Uvek 😉

  5. Krajačić Goran

    studeni 3, 2013 kod 9:32 pm

    A koja je najoptimalnija temperatura vode, promjer zrnca, itd, itd?….

  6. Azra Hamulic

    studeni 3, 2013 kod 9:33 pm

    Ujutruuuuu ☀️

  7. David Paska

    studeni 3, 2013 kod 9:33 pm

    uvijek?:))

  8. Aida Molka

    studeni 3, 2013 kod 9:34 pm

    Kad god imaš sa kim da piješ…

  9. Goran Gulka

    studeni 3, 2013 kod 9:37 pm

    prva definitivno čim otvorim oči u 06:00i, a onda tijekom dana ako se stigne još koja . . .

  10. Suncica Sun

    studeni 3, 2013 kod 9:43 pm

    uvijek

  11. Unimatriks Ziro

    studeni 3, 2013 kod 9:52 pm

    sad 😀

  12. Sanjin Biškup

    studeni 3, 2013 kod 10:04 pm

    8. Mart

  13. Mira Slijepcevic

    studeni 3, 2013 kod 10:28 pm

    Kod god ti je ceif!

  14. Živko Terze Terze

    studeni 3, 2013 kod 10:32 pm

    16h

  15. Vid Križanić

    studeni 3, 2013 kod 10:46 pm

    svaki sat je dobar sat za kavu

  16. Mirjana Mirjana

    studeni 4, 2013 kod 1:48 am

    evo baš sada

  17. Mica Boskovic

    studeni 4, 2013 kod 1:55 am

    uvijek…sada recimo……

  18. Denis Islamovic

    studeni 4, 2013 kod 5:15 am

    Poslije kafe

  19. Mirko Kuric

    studeni 4, 2013 kod 5:18 am

    poslije rakijice.

  20. Mihajlović Mladen

    studeni 4, 2013 kod 6:51 am

    Upravo sada !

  21. Vele Ponoš

    studeni 4, 2013 kod 7:09 am

    Kad ti hlače počnu spadati od kovanica u džepu

  22. Sreten Šulja

    studeni 4, 2013 kod 7:09 am

    u svako doba! 🙂

  23. Sandra Sabo Cekić

    studeni 4, 2013 kod 8:28 am

    uvek

  24. Borivoje Jovanović

    studeni 4, 2013 kod 10:53 am

    Red spavcanja red kafe i zivot u veselju tece

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Više u Wellness i prehrana

Popularno

Advertisement
Advertisement

Pratite nas na Fejsu

Na Vrh