Već ste sigurno isprobali mnogo vrsta pizza u različitim pizzerijama ali ukoliko se odlučite postati sam svoj pizza majstor za početak vam je potrebno dobro i ukusno tijesto.
Postoji više načina za pripremu tijesta za pizzu, sa različitim namirnicama.
Za jednostavan recept koji ćemo vam preporučiti potrebne su sljedeće namirnice:
NAMIRNICE :
- 4 čaše oštrog brašna
- 2 čaše jogurta
- 2 praška za pecivo
- malo soli
PRIPREMA :
[list][item icon=”10003″ ]Sastojke umutite u posudi dok ne dobijete homogenu smjesu. Ukoliko imate multipraktik iskoristite njegov program za miješanje tijesta.[/item]
[item icon=”10003″ ]Tijesto izvadite iz posude i dodatno ga ručno izmijesite uz dodavanje malo brašna dok ne dobijete štrucu. Valjkom izvaljajte pobrašnjeno tijesto na ravnoj podlozi do željene debljine. Od ove smjese može se napraviti tijesto za 2 klasična pleha.[/item]
[item icon=”10003″ ]Pleh namažite margarinom i posipajte brašnom prije stavljanja tijesta kako bi olakšali kasnije vađenje pizze.[/item]
[item icon=”10003″ ]Kada je tijesto spremno pustite mašti na volju i kreirajte pizzu sa svojim najdražim sastojcima![/item][/list]
Dobar tek!
