Pećnica ili pečnica?

Kako je pravilno pisati: pećnica ili pečnica?

Ovdje je riječ o dvojbi u pisanju između glasova /č/ i /ć/. Takve dvojbe veoma su česte u hrvatskom jeziku, a neki od poznatijih primjera pogrešnog pisanja su kuča (umjesto točnog kuća), vruče (umjesto pravilnog vruće), prića (umjesto pravilnog priča) i drugi.

Nažalost, nekim govornicima je vrlo teško razlikovati glasove č i ć, a nekima je to vrlo jednostavno i usvojili su to od najranijih dana. Također, postoje regije gdje je posebice teško usvajanje razlikovanja č i ć zbog njihovih lokalnih govora gdje te razlike nisu očite.

Riječ je o imenici ženskog roda koja dolazi od praslavenskog pektь. Naglašena je kratkouzlaznim naglaskom te označava dio štednjaka predviđen za pečenje. Pravilno je pisati pećnica, pećnice, pećnici, pećnicom…

Primjeri:

• Stavila sam krumpire i meso u pećnicu, povrće se kuha, još samo moram ukrasiti kolače.
• Pećnica je uključena na 220 stupnjeva.
• Ispeći ću par kolača čim izvadim pizzu iz pećnice.
• Pećnica je već uključena, čim se ugrije stavit ću peći meso.
• Kupila sam novu pećnicu jer se stara već pokvarila.

U zaključku, u hrvatskom standardnom jeziku pravilno se piše imenica ženskog roda pećnica, pećnice, pećnici, pećnicom, pećnicama… Glagol se također piše s ć – peći, ispeći, zapeći… Glagolska imenica piše se pravilno s č – pečenje. Glagolski pridjev trpni isto tako: pečen, pečena, pečeno… Kao i prezent glagola peći – pečem, pečeš, peče, pečemo, pečete, peku.