Zapečen ili zapećen?

Kako je pravilno pisati: zapećen ili zapečen? Dvojbe u pisanju između glasova /č/ i /ć/ veoma su česte u hrvatskom jeziku. Ovdje je riječ o glagolskom pridjevu trpnom glagola zapeći. Pravilno se piše: zapečen, zapečena, zapečeno, zapečenim, zapečenih… Primjer pravilne uporabe jest: Krumpir je bio savršeno zapečen.