Pečem ili pećem?

Kako je pravilno pisati: pečem ili pećem?

Ovdje je riječ o dvojbi u pisanju između glasova /č/ i /ć/. Takve dvojbe veoma su česte u hrvatskom jeziku, a neki od poznatijih primjera pogrešnog pisanja su kuča (umjesto točnog kuća), vruče (umjesto pravilnog vruće), prića (umjesto pravilnog priča) i drugi.

Nažalost, nekim govornicima je vrlo teško razlikovati glasove č i ć, a nekima je to vrlo jednostavno i usvojili su to od najranijih dana. Također, postoje regije gdje je posebice teško usvajanje razlikovanja č i ć zbog njihovih lokalnih govora gdje te razlike nisu očite.

Ovdje je riječ o prezentu glagola peći koji dolazi od praslavenskog pekt te znači pripremati hranu na razne načine pomoću vatre. Pravilno je pisati pečem, pečeš, pečemo, pečete, peku…

Primjeri:

• Upravo pečem kolače, mogu li te nazvati kasnije?
• Pečem neko meso za goste koji bi trebali doći uvečer.
• Pečem tortu, Marta peče kolače, a dečki su zaduženi za pripremu mesa.
• Pečem meso i krumpire jer je to njezina najdraža večera.
• Pečem svakodnevno, a kuham možda tri puta tjedno jer mi je lakše ubaciti namirnice u pećnicu i obaviti neke druge stvari dok se peče.
• Pečem tortu za Markovo vjenčanje i mislim se u što sam se ja uvalila…
• Pečem kolače često, ali za torte nisam stručnjak.

U zaključku, u hrvatskom standardnom jeziku pravilno se piše glagol peći u prvom licu jednine prezenta – pečem. Cijeli prezent glasi pečem, pečeš, peče, pečemo, pečete, peku. Glagolski pridjev trpni glasi pečen, pečena, pečeno, pečeni, pečene, pečena. Glagolska imenica pravilno se piše pečenje, pečenja, pečenju, pečenjem…